Sun. Jun 26th, 2022

Celebrul restaurant Fair Play a fost inchis si amendat de ANPC

 

Comunicat de presă

În urma aparițiilor pe rețelele de socializare, Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Nord-Vest (CRPC RNV) Cluj s-a autosesizat și a decis realizarea unei acțiuni de control la Restaurantul Fair Play, din Cluj-Napoca. 

Ca atare, o echipă de control a verificat, în data de 14.06.2022, în cadrul campaniei Academia Comisarilor – în care sunt implicați tinerii noștri colegi -,  respectarea prevederilor legale în domeniu, la unitatea de alimentație publică menționată, fiind identificate mai multe deficiențe, după cum urmează:

  • Schimbarea stării termice a unor produse și preparate
  • Comercializarea unor produse și preparate fară elemente de identificare-caracterizare
  • Folosirea unor spații de depozitare insalubre (cu rugină), aferente produselor din carne refrigerată și preparatelor calde/reci
  • Utilizarea unor aparate frigorifice insalubre, improprii depozitării produselor 
  • Prezența în blocul alimentar a muștelor, lipsa plasei de protecție în blocul alimentar
  • Reutilizarea ambalajelor aferente produselor lactate la alte preparate
  • Lipsa substanțelor dezinfectate pentru igienizarea suprafețelor și veselei în blocul alimentar 

Ca urmare a acțiunii, echipa de control, din care au făcut parte și tineri colegi – parte a programului de perfecționare, Academia Comisarilor – au aplicat 1 amendă contravenționala în cuantum de 30.000 lei. 

Totodată, au fost dispuse măsuri de 

  • oprire definitivă de la comercializare  a 40 kg produse și preparate în valoare de circa 2.500 de lei
  • oprire temporară a prestării de servicii până la remedierea deficiențelor, pentru unitatea de alimentație publică.

                                            

Birou de presă CRPC RNV Cluj

                                       

Daca ti-a placut articolul si doresti sa ramai informat poti sa dai like la pagina.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

test11